🍳 Kochen & Ernährung-Rechner — 12 kostenlose Tools 2026

Beim Kochen gibt es immer wiederkehrende Rechenaufgaben: Ein Rezept ist für 4 Personen ausgelegt, aber Sie kochen für 6. Das amerikanische Rezept gibt Mehl in Cups an, Ihre Küchenwaage arbeitet in Gramm. Die Springform hat 24 Zentimeter Durchmesser, das Rezept verlangt eine 28er. Für all diese Fälle bietet die Kategorie Kochen 12 spezialisierte Rechner.

Der Rezept-Umrechner skaliert alle Zutaten proportional auf Ihre gewünschte Portionenzahl — mit sinnvoller Behandlung von Prisen (werden nicht skaliert) und praktischer Rundung. Der Cups-Umrechner übersetzt amerikanische Volumenangaben in Gramm, abhängig davon, welche Zutat Sie messen — Mehl wiegt anders als Zucker oder Haferflocken. Wenn Sie eine andere Backform verwenden als im Rezept angegeben, rechnet der Backform-Umrechner die Zutatenmengen auf Ihre Form um.

Daneben finden Sie Helfer für Hefe-Umrechnung zwischen Frisch- und Trockenhefe, Makronährstoff-Kalkulation für Ernährungsziele, Kalorienbedarf nach Aktivitätsniveau und weitere praktische Küchen-Rechner. Alle Werte beruhen auf Standard-Dichtetabellen und können bei abweichenden Zutaten nachjustiert werden.